|
|
Zoete Kaneelbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 9 personen
Ingredienten:
175 gr.bloem,1 tl.bakpoeder,75 gr.boter,175 gr.suiker,2 kleine eieren,1 flesje vanille-extract,1,5 dl zure room
GARNEREN:
100 gr. licht bruine basterdsuiker,75 gr. geroosterde pijnboompitjes,1 tl.kaneel
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Vet de muffinvormpjes in.
Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn.
Bereidingswijze:
Zeef de bloem met het bakpoeder.
Klop in een andere kom de boter schuimig met de suiker.
Voeg daaraan al kloppend een voor een de eieren toe en de vanille-extract.
Meng nu het eiermengsel met de bloem en klop dit tot een egaal deeg.
Klop de zure room door het deeg.
Verdeel het beslag over 9 muffinvormpjes.
Bak de broodjes in ca,25 minuten gaar.
meng alle ingredienten voor de garnering en bestrooi de broodjes hiermee
|
|
|